12

Sterically Stabilized Colloids with Tunable Repulsions

Année:
2013
Langue:
english
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PDF, 1.71 MB
english, 2013
30

Biocolloids and colloids in biology

Année:
2016
Langue:
english
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english, 2016
32

Making Food Protein Gels via an Arrested Spinodal Decomposition

Année:
2015
Langue:
english
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PDF, 5.26 MB
english, 2015
37

Structural arrest and dynamic localization in biocolloidal gels

Année:
2017
Langue:
english
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PDF, 1.49 MB
english, 2017
38

Characterization of cereal β-glucan extracts: Conformation and structural aspects

Année:
2018
Langue:
english
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PDF, 1.11 MB
english, 2018
40

Optical Microrheology of Protein Solutions Using Tailored Nanoparticles

Année:
2018
Langue:
english
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PDF, 1.04 MB
english, 2018